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2009年7月 6日 (月)

海の幸

7月6日(月) ■ 海の幸 ■
今日は仕事の関係で、お客様の先生と外食。
行く前は普通の飲み屋をイメージしていたのだが、
幹事の方に案内されたお店はお寿司屋。
個人経営の回らない小さなおすし屋さん。
事件です。
でも今回は金ないネタは置いておく。

福井に来て、魚はうまいなー、とは思っていたのだが、
今日のお店はさらに数段上を行っていた。
そりゃあもう、うまい!なんてもんじゃあない。
ハマチにウニ、フォアグラに炙りトロ。
どれをとっても今まで食べたことある中で一番うまい。
舌がとろける、というか、まぁそんな感じ。
しかしなんと言ってもうまかったのがカニミソ。
食べさせ方が親父のオリジナルらしいのだが、
ホントに感動するくらいにうまかった(*^_^*)

みなさん。
福井に来たくなりましたか?!

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2009/07/08 18:36
暮れゆくのぅ。
inオレンチ

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D090706
福井市内にて。


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