鉄分をとろう! No.3
実は続編があります。 先日ひょんなことから同僚の先生と健康診断のハナシになり、 オレの鉄分問題について前回までに書いたような内容をお話した。 ひ:「だから、煮干しをぽりぽりやってるんですよ」 先:「え?でもレバーじゃあかんの?」 ひ:「だからさっき言ったようにどうもレバーの調理は難しいみたいで、、、。」 先:「なんで自分で作るほうにいっちゃうの?レバニラ定食とか食べ行けばいいじゃん。コレ食う金もねーの??」 ひ:「!!!」 ・・・「外で食う」という発想が全くなかった、。 そうか、その手があったか! うん、それはなかなかステキなアイディアだ(*^_^*) 調べてみるとニラも栄養満点で相乗効果があるという。 これはもう食べに行かない理由がない。 と、いうわけで、 今オレはレバニラ定食にうるさい。 うまいレバニラを求めてさまよっています。 ----- 2010/08/21 21:54 今日は早めに寝よう。 in福井city →掲示板でコメントする |
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コメント
レバーって苦手でさ、新鮮なものを焼きたて(揚げたて)じゃないとあのねちょねちょ感があって食べられないんだよねー。
おいしいレバーが食べられるお店がみつかるといいね!
投稿: meg3 | 2010年8月24日 (火) 08時52分
あたし、レバーは生しか食べられません。。。
…今日、おうちで簡単にできて本格的!みたいなレバニラ炒めのレシピ、TVでやってましたよ!
レバニラ?ニラレバ?
投稿: もっち | 2010年8月24日 (火) 17時39分
>meg3
鮮度でそんなに味変わるものなの??
いくつかのお店で食べてみたんだけど、
軽く揚げてあるレバーも結構あるんだねー。
焼いてあるレバー以外のものを今回初めて食べたけど、結構うまい。
投稿: ひ | 2010年8月26日 (木) 06時12分
>もっち
レバーって生で食べれるものなの?!
知らなかった、。
熱を完全に通さないといかんものだとばっか思ってた。
レバニラ、と、ニラレバ、
今のところ1:2で後者が多い
投稿: ひ | 2010年8月26日 (木) 06時14分