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2012年10月 3日 (水)

荒れきった生活と白菜

10月3日(水) ■ 荒れきった生活と白菜 ■
最近のオレの食生活と言ったらひどい。
全体的に粗食なのだが、
特にバランスがどうしようもない。

オレとしては、
独身な上に時間とお金がないこの状況で、
よくもまあめげずに自炊をがんばっていると思っている。
朝ごはんと夕ごはんを自炊し、昼はほとんど自作弁当だもん。
ただ問題は、その「がんばっている」というところで自分をほめてしまい、
栄養のバランスまでは考えないとこ。
まあ状況的に「考えられない」言ったほうが正しいが。

しかし、
今日、ふと考えてみた。
オレが葉物野菜を買ったのはいつだろうか、と。
答えは「福井の冬」…。

そんなわけで、
これはいかんと真摯に反省し、
本日白菜を買ってきたよ、というハナシ。
ただ、メニューはいつものうどん。
うどん、パスタ、ラーメンの夕食ヘビーローテーションは崩せず。
まあ元に戻るのだが、時間もお金もないのだからこれはもうしょうがない。

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2012/10/03 21:31
今日は早めに寝る。
inオレンチ

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D121003
京都ね。


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コメント

食材買ってきたときに、野菜とお肉(と調味料)を一緒にジップロックに入れて全部冷凍。食べるときは焼くだけ、ってのも無理かな?オススメはお味噌も一緒にいれるの。お肉も柔らかくなるしね。楽に栄養とるのには野菜肉炒めが楽チンっしょ♪
ラーメンが多いなら、いろんな種類のお野菜を軽く湯がいてジップロックに入れて、ラーメンゆでるついでにポンっと入れるとか。
元々料理するんだから、要領はいいはずだし、休日に保存食作りしてみておくれ。
(このまま栄養失調続くと幸薄さ加速するよwww)

投稿: じゅん☆ | 2012年10月 4日 (木) 08時03分

>じゅん☆
おぉ、それはいい!
いい情報ありがとう。
野菜炒めが簡単に作れるね!
これは早速ためしてみます(^^)

投稿: ひ | 2012年10月 5日 (金) 22時35分

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