荒れきった生活と白菜
全体的に粗食なのだが、 特にバランスがどうしようもない。 オレとしては、 独身な上に時間とお金がないこの状況で、 よくもまあめげずに自炊をがんばっていると思っている。 朝ごはんと夕ごはんを自炊し、昼はほとんど自作弁当だもん。 ただ問題は、その「がんばっている」というところで自分をほめてしまい、 栄養のバランスまでは考えないとこ。 まあ状況的に「考えられない」言ったほうが正しいが。 しかし、 今日、ふと考えてみた。 オレが葉物野菜を買ったのはいつだろうか、と。 答えは「福井の冬」…。 そんなわけで、 これはいかんと真摯に反省し、 本日白菜を買ってきたよ、というハナシ。 ただ、メニューはいつものうどん。 うどん、パスタ、ラーメンの夕食ヘビーローテーションは崩せず。 まあ元に戻るのだが、時間もお金もないのだからこれはもうしょうがない。 ----- 2012/10/03 21:31 今日は早めに寝る。 inオレンチ →掲示板でコメントする |
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コメント
食材買ってきたときに、野菜とお肉(と調味料)を一緒にジップロックに入れて全部冷凍。食べるときは焼くだけ、ってのも無理かな?オススメはお味噌も一緒にいれるの。お肉も柔らかくなるしね。楽に栄養とるのには野菜肉炒めが楽チンっしょ♪
ラーメンが多いなら、いろんな種類のお野菜を軽く湯がいてジップロックに入れて、ラーメンゆでるついでにポンっと入れるとか。
元々料理するんだから、要領はいいはずだし、休日に保存食作りしてみておくれ。
(このまま栄養失調続くと幸薄さ加速するよwww)
投稿: じゅん☆ | 2012年10月 4日 (木) 08時03分
>じゅん☆
おぉ、それはいい!
いい情報ありがとう。
野菜炒めが簡単に作れるね!
これは早速ためしてみます(^^)
投稿: ひ | 2012年10月 5日 (金) 22時35分